Črepníková maková buchta – jednoduchá príprava

Postup

1. Vo väčšej mise zmiešame polohrubú múku, cukor, mletý mak, prášok do pečiva, vanilkový cukor, citrónovú kôru a štipku soli. Pridáme mlieko, vajcia, olej a všetko premiešame.
2. Malo by nám vzniknúť hladké cesto bez hrudiek. Cesto nalejeme na plech, ktorý vymažeme tukom a vysypeme múkou, alebo prípadne vyložíme papierom na pečenie.
3. Rovnomerne uhladíme stierkou. Pečieme 25-35 minút dozlatista v rúre predhriatej na 180 stupňov. Či je buchta hotová overíme špajľou. Necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.