Vajcia vyšľaháme spoločne s cukrom do peny. Vmiešame múku s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme na plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie. Pečieme 8-10 minút na 180 stupňov. Horúci plát stočíme do utierky. Po vychladnutí rozvinieme, potrieme marmeládou a znova zrolujeme. Dáme vychladiť do chladničky a potom posypeme práškovým cukrom.
Čokoládová roláda
4 vajcia
100g cukru
80g hladkej múky
20g auto
250 ml smotany na šľahanie
1 vanilkový cukor
Postup
Vajcia vyšľaháme s cukrom a pridáme múku zmiešanú s kakaom. Cesto rozotrieme na plech a pečieme asi 8-10 minút na 180 stupňov. Upečený plát stočíme do utierky. Po vychladnutí roládu potrieme vyšľahanou šľahačkou s vanilkovým cukrom a znovu zarolujeme. Dáme vychladiť, aby náplň stuhla.
Orechová roláda
4 vajcia
100g cukru
80g mletých vlašských orechov
40g hladkej múky
120g masla
120g práškového cukru
1 vanilkový cukor
1-2 lyžice mlieka
Postup
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme orechy a múku. Cesto rozotrieme na plech a pečieme asi 10 minút pri 180 stupňoch. Horúci plát cesta stočíme do utierky. Maslo vyšľaháme s cukrom, vanilkovým cukrom a trochou mlieka. Vychladnutú roládu potrieme mliekom a znovu zrolujeme.
