Domáce rolády sú obľúbené hlavne vďaka svojej jednoduchosti, rýchlej príprave a aj preto, že sa dajú pripraviť v mnohých rôznych variantoch. Základom väčšiny rolád je piškótové cesto , ktoré sa po upečení potrie náplňou a stočí do charakteristického tvaru. Výsledkom je nadýchaný dezert, ktorý sa hodí na rodinné oslavy aj víkendové pečenie.
V dnešnom článku si predstavíme recepty na tie najlepšie domáce rolády. Veľkou výhodou rolád je ich univerzálnosť. Môžete ich pripraviť s ovocnou, orechovou, smotanovou, alebo tvarohovou náplňou. Niektoré rolády sú ľahké a svieže a iné naopak výraznejšie a krémovejšie.
Piškótová roláda
- 4 vajcia
- 120g cukru krupica
- 120g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 150-200g marmelády
