Naozaj avokádo spôsobuje priberanie? Čo potrebujete vedieť predtým, ako si doň zahryznete.

Hneď na úvod si to ujasnime: áno, avokádo má vyšší obsah kalórií ako väčšina ovocia. Stredne veľké avokádo obsahuje približne 240 kalórií. Skutočný problém však nastáva, keď zredukujeme energetický obsah tohto ovocia len na jeho obsah. Všetko totiž závisí od povahy tukov, ktoré obsahuje. Na rozdiel od lipidov z potravinárskeho priemyslu sú tie v avokáde prevažne nenasýtené mastné kyseliny. Tie sú známe svojimi výhodami pre vyváženú stravu a podporujú trvalý pocit sýtosti. Skrátka, nie sú to prázdne kalórie, ale kalórie, ktoré skutočne vyživujú telo.

A tento pocit sýtosti je skutočne veľkou výhodou pre tých, ktorí sa snažia lepšie kontrolovať svoju hmotnosť. Jedným z hlavných úskalí pri dosahovaní vyváženej stravy sú náhle pocity hladu. Také, ktoré udrie príliš skoro, príliš intenzívne a vedú k nekonečnému maškrteniu. Vďaka vysokému obsahu vlákniny avokádo spomaľuje trávenie a predlžuje pocit sýtosti. Priamym výsledkom je menej nekontrolovateľných chutí medzi jedlami a pokojnejší vzťah k jedlu. Nie je to zázračný liek, ale konkrétny nástroj, keď si chcete osvojiť zdravší režim.

Skutočnou pascou nie je ani tak samotné avokádo, ale spôsob, akým sa používa. Problém nastáva, keď sa pridáva ku všetkému ostatnému bez toho, aby niečo nahradilo. Ako pri každej potravine, prebytok nakoniec naruší rovnováhu. Kľúčom je ho používať ako náhradu, nie ako bežný doplnok. Štvrť až polovica avokáda denne je viac než dosť na to, aby ste zožali jeho výhody. Napríklad: na hrianke namiesto masla, v šaláte ako náhrada za ťažký dresing alebo rozmixované do sendviča, aby bol vláčny bez toho, aby ho zaťažoval. Tieto malé úpravy robia veľký rozdiel.