Domáci čevabčiči pečené v rúre sa hodia pre každého, kto si chce pripraviť rýchly obed, alebo večeru bez zbytočného vyprážania. Oproti klasickému čevabčiču je príprava jednoduchšia . Stačí zmiešať niekoľko dostupných surovín, vytvarovať valčeky a dať piecť. Recept využíva suroviny, ktoré má väčšina ľudí bežne doma. Veľkou výhodou tohto pokrmu je jeho variabilita.
Môžete použiť čisté hovädzie mäso, alebo zmes bravčového a hovädzieho , alebo pridať bylinky. Obľúbi sa ho celá rodina. Ak hľadáte recept z bežných surovín, ktorý zvládne pripraviť aj začiatočníci, tak je toto čevabčiči skvelou voľbou.
Ingrediencie
- 500g mletého masa
- 1 menšia cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 vajce
- 2 lyžice strúhanky
- 1 lyžička sladkej mletej papriky
- 1 lyžička sušenej majoránky
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky mletého korenia
- 1 lyžica oleja
