Ako ľahko zasadiť zázvor
Neskorá zima je ideálna na výsadbu, ale v interiéri môžete pestovať celoročne. Pred výsadbou sa uistite, že kvetináč má drenážne otvory, aby ste zabránili premočeniu. Potom odnož zakopte do hĺbky 3 až 5 centimetrov s púčikmi smerujúcimi nahor do kvetináča, ktorý je skôr vysoký ako široký. Ďumbier rozvíja predovšetkým korene, preto mu dajte dostatok priestoru na rast, napríklad v hlbokom pekáči.
Základné kroky pre dobrú starostlivosť oň
Hlavná výzva v interiéri? Vlhkosť. Kúrenie má tendenciu vysušovať vzduch, preto nezabudnite pravidelne rosiť listy, najmä v zime. Polievajte mierne, ale pravidelne, pričom nechajte povrch pôdy medzi zálievkami mierne vyschnúť. V priebehu mesiacov postupne presádzajte, kým nedosiahnete nádobu s objemom približne 20 litrov, aby ste dosiahli dobrú úrodu.
Zberajte zázvor v správnom čase
Po štyroch mesiacoch už môžete zozbierať mladý zázvor, ktorý je sladší a šťavnatejší, bez toho, aby ste museli vytrhať celú rastlinu. Na plnú úrodu počkajte osem až desať mesiacov: keď listy zožltnú a potom uschnú, je ten správny čas. Rastlinu opatrne vykopte, časť odnoží si ponechajte na ďalšiu výsadbu… a zvyšok si vychutnajte pri varení vďaka zázvoru v kvetináči .
