Teraz sa dá s istotou povedať, že to nie je príliš horúce. Odstráňte vzduch zo sáčků a zavážte je.
Balíčky s hrudí vložíme do hrnca so studenou vodou, hrnec prikryjeme pokličkou, dáme na oheň (balíčky pri varení neprasknou!)
Ale stane sa to, nestane sa to, ale stane sa to. Upozorňujem, že máte 2 hodiny.
Vypnite oheň a nechajte hrudí vychladnúť vo vode, v ktorej sa varilo.
Môžete však vidieť, čo sa stane. Zabalíme do folie a dame vychladit do lednice.
Dobre chuti!