5-minútová krémová citrónová pena je rýchly a lahodný dezert, ktorý kombinuje pikantnú sviežosť citróna s hladkou textúrou a nevyžaduje žiadne varenie ani vajcia. Tento recept na citrónovú penu bez pečenia sa opiera o jednoduché ingrediencie a rýchlu prípravu, ideálny pre improvizovaný dezert alebo ľahkú a chutnú pochúťku.
Prečo si vybrať tento recept na citrónovú penu bez vajec?
Rýchlosť: hotová len za 5 minút.
Jednoduchosť: žiadne varenie, žiadne vajcia, žiadne komplikácie.
Textúra: krémová a vzdušná vďaka šľahačke.
Čerstvosť: perfektná v každom ročnom období.
🛒 Ingrediencie na 4 porcie:
200 ml hustej smotany (veľmi studenej, minimálne 30 % tuku)
100 g mascarpone syra (alebo krémového syra ako Philadelphia)
50 g práškového cukru (podľa chuti)
50 ml čerstvej citrónovej šťavy (približne z 1 stredného citróna)
Kôra z jedného nenavoskovaného citróna (voliteľné)
Na ozdobu (voliteľné):
Extra citrónová kôra
, rozdrobené sušienky (maslové alebo špekulové)
🍋 Citrónová pena a diabetická diéta
Pri diabetickej diéte si krémovú citrónovú penu môžete vychutnať s mierou.
Ak si vyberiete malú porciu, obmedzíte pridaný cukor a zaradíte ju do vyváženého jedla, môžete si vychutnať pikantný pôžitok a zároveň dbať na nutričnú rovnováhu.
👩🍳 Príprava
ďalšia strana
