Dobré kombinácie:
Vajcia s kuracími prsiami
Vajcia s rybou (ako losos)
Vajcia s tofu
Čomu sa vyhnúť
Aby ste si udržali zdravé vaječné žĺtky, vyhnite sa ich kombinácii s:
Spracované alebo vyprážané potraviny
Nadmerný živočíšny tuk (ako slanina alebo bravčová masť)
Vnútorné mäso s vysokým obsahom cholesterolu
Nadmerná konzumácia (najmä ak máte srdcové choroby)
Záverečné myšlienky
Vaječné žĺtky sú veľmi výživné, ak sa konzumujú s mierou a rozumne sa kombinujú. Najzdravším prístupom je vyvážené jedlo:
Vaječné žĺtky + zelenina + zdravé tuky + komplexné sacharidy
Jednoduché príklady:
Varené vajcia so šalátom a olivovým olejom
Vajce a avokádo na celozrnnom toaste
Vajcia so sladkými zemiakmi a zeleninou
