Na chlieb:
- Chladené francúzske cesto na chlieb – 1 tuba (11 oz)
- Veľké vajce, rozšľahané – 1
- Sezamové semienka – 1 polievková lyžica
Na servírovanie:
- Dresing Tisíc ostrovov
Pokyny:
Krok 1: Pripravte si náplň
- Hovädzie mäso a cibuľa sa varia: Vo veľkej panvici na strednom ohni opečte mleté hovädzie mäso a nakrájanú cibuľu, kým nezhnedne a nezmäkne, približne 8–10 minút. Počas varenia hovädzie mäso rozdrobte. Dochutte soľou a korením.
- Pridajte chuť: Sceďte prebytočný tuk, odstavte z ohňa a nechajte mierne vychladnúť. Vmiešajte kečup, horčicu a rozdrobenú slaninu.
Krok 2: Zostavte chlieb
- Predhrejte a pripravte: Predhrejte rúru na 190 °C a plech vysteľte papierom na pečenie alebo ho jemne vymastite.
- Rozvaľkajte cesto: Na ľahko pomúčenej doske rozvaľkajte cesto na francúzsky chlieb do obdĺžnika s rozmermi približne 30 × 20 cm.
- Navrstvenie plnky: Vychladnutú hovädziu zmes rozotrite na cesto a nechajte 2,5 cm okraj. Navrch dajte nasekané uhorky a plátky amerického syra.
- Zrolovať a zalepiť: Cesto opatrne zrolujte z dlhšej strany do pevného roláda. Spoje a konce spojte a potom položte spojom nadol na plech na pečenie.
Krok 3: Upečte si odpadkový chlieb
- Vajíčkový krém a semienka: Potrite vrch rozšľahaným vajíčkom a posypte sezamovými semienkami.
- Pečenie: Pečte 25–30 minút, kým nie sú zlatisté a prepečené.
Krok 4: Podávajte
- Nechajte mierne vychladnúť, potom nakrájajte.
- Podávajte teplé s dresingom Thousand Island na namáčanie.
