Tipy a poznámky
- Najlepšiu chuť poskytujú čerstvé čučoriedky, ale dobre fungujú aj mrazené.
- Pre osviežujúcu perlivú verziu pridajte tesne pred podávaním perlivú vodu.
- Nápoj skladujte v chladničke maximálne 4 dni.
- Upravte citrónovú šťavu a sladidlo podľa svojej preferovanej rovnováhy kyslosti a sladkosti.
- Pre hladšiu prezentáciu tekutinu dvakrát preceďte cez jemné sitko.
Otázky a odpovede
Otázka: Môžem použiť červenú kapustu namiesto fialovej kapusty?
Áno. Červená kapusta a fialová kapusta sú vo väčšine obchodov s potravinami rovnaká zelenina a fungujú rovnako dobre.
Otázka: Môžem si to pripraviť vopred?
Určite. Nápoj chutí ešte lepšie po vychladení cez noc, pretože sa chute prepoja.
Otázka: Môžem to pripraviť bez sladidla?
Áno. Čučoriedky dodávajú prirodzenú sladkosť, takže med alebo javorový sirup sú úplne voliteľné.
