Niektoré prírodné potraviny sú nevyhnutné pre ľudské zdravie. Ich konzumácia prináša priame výhody nášmu telu a môže pomôcť liečiť rôzne ochorenia a udržiavať naše zdravie. Cvikla patrí medzi zeleninu najbohatšiu na živiny a s prospešnými vlastnosťami pre naše telo.
Cvikla, pôvodom z južnej Európy (najmä Talianska), ju starí Rimania používali ako potravinu a v tradičnej medicíne. Jej pestovanie zaznamenalo značný rozmach v 19. storočí po objavení kryštálov cukru, veľmi podobných cukru, ktoré sa z nej dali extrahovať. Dnes cviklový cukor pokrýva takmer všetky potreby cukru v mnohých krajinách Európskej únie.
pokračovanie na ďalšej strane
