4 recepty na tie najlepšie palacinky

4 recepty na tie najlepšie palacinky
Palacinky
1 šálka hladkej múky
1 šálka mlieka
1 vajce
štipka soli

Oceľ na pečenie

Postup
V miske zmiešajte múku, mlieko a vajcia, kým nedostanete hladké cesto. Pridajte soľ a voliteľný cukor podľa chuti. Hotové cesto necháme asi 10 minút odpočinúť, aby sa múka lepšie vstrebala. Palacinky pečieme v horúcej panvici, na malom množstve oleja na oboch stranách do zlatohneda.
Francúzske palacinky
250 g hladkej múky
500 ml mlieka
3 vajcia
50 g masla
štipka soli

1 lyžica cukru

Postup
Múku preosejte v miske, pridajte vajcia a trochu mlieka. Miesime cesto s bitkou rozmaru. Potom pridajte zvyšné mlieko. Pridáme rozpustené maslo, cukor a soľ. Pečte veľmi tenké palacinky v dobre vykurovanej panvici. Sú výborné s čokoládovou smotanou.
Palacinky 321
300 ml mlieka
200 ml vody
100 ml oleja
200 g hladkej múky
2 vajcia

štipka soli

Postup