Tipy
Po časti múky cesto príliš nie, pretože by to mohlo spôsobiť, že sušienky budú hustejšie namiesto mäkkých.
Na krájanie vychladených cestových kúskov použite ostrý nôž, aby okraje sušienok zostali čisté a úhľadné.
Ak sa cesto počas chladenia sploští, občas ho prevaľkajte, aby ste si zachovali okrúhly tvar.
Výživové údaje (na sušienku)
Kalória: približne 120 – 140 kcal.
Sacharidy: približne 15 g.
Tuk: približne 7 g.
Cukor: približne 6 g.
Bielkoviny: približne 2 g.
Zdravé výhody
Sušené brus obsahuje antioxidanty, ktoré podporujú podporujúci systém.
Pistácie poskytujú zdravé tuky, vlákninu a dôležité živiny, ktoré podporujú zdravie srdca.
Vyvážená kombinácia tukov a sacharidov poskytuje obsah, vďaka čomu sú tieto sýšienky chutným občerstvením.
Záver
Brusnicovo-pistáciové sušienky sú jednoduché, no zároveň sofistikovaný dezert, ktorý vyzerá pôsobivo a chutí úžasne. Ich maslová v kombinácii so sladkosťou brusníc a chrumkavosťou pistácií ich robí ideálnymi na sviatky, pri čaji alebo ako domáce darčeky.
