Ingrediencie (4 porcie)
- 4 väčšie papriky (červenej, žltej alebo zelenej)
- 1 cuketa
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- 2 paradajky
- 150 g varenej ryže alebo bulguru
- 150 g strúhaného syra (eidam, gouda alebo mozzarella)
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ, korenie, oregano, bazalka podľa chuti
