Preosejte múku, aby ste zabránili hrudkám v ceste na palacinky. Pridajte soľ. Uprostred urobte jamku a vlejte rozšľahané vajcia.
Metličkou premiešajte a potom za stáleho miešania postupne prilievajte mlieko. Nechajte cesto odpočívať 1 hodinu prikryté utierkou.
### Krok 2
Príprava: ľahko potrite panvicu na palacinky olejom pomocou papierovej utierky, potom nalejte naberačku cesta. Rozotrite ho zadnou stranou naberačky a smažte na miernom ohni…