Existují dezerty, které jsou jednoduše neodolatelné – a to je jeden z nich. Kombinace lehkého, zlatavého listového těsta a sametového vanilkového krému je klasika, která se hodí pro každou příležitost. Ať už připravujete něco speciálního pro hosty nebo si jen sladíte den, tento recept vás ohromí svou jednoduchostí a chutí. A to nejlepší? Toto vše si můžete připravit doma, aniž byste museli sahat po hotových cukrovinkách v pekárně.
Ingredience
1 balení hotového listového těsta (uchovávejte v chladničce, ne zmrazené)
1 vejce (k potření)
moučkový cukr na posypání
Na vanilkový krém:
500 ml mléka
3 žloutky
60 g cukru
30 g pšeničné mouky (nebo kukuřičného škrobu pro bezlepkovou verzi)
1 vanilkový lusk nebo 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
25 g másla
Postup přípravy:
