Tvar: okrúhly alebo predĺžený?
Tvar môže poskytnúť predstavu o chuti:
Anatómia
- Okrúhle → často sladšie
- Predĺžené → často vodnatejšie
Záleží to aj od odrody, ale je to dobrý návod.
Drobné nedostatky nie sú problémom
Mierne označený alebo nepravidelný melón môže byť niekedy lepší ako vizuálne dokonalé ovocie .
Tieto malé značky často naznačujú prirodzené dozrievanie na slnku.
Najčastejšie chyby
Mnoho ľudí robí chybu v:
- Výber iba veľkosti
- Ignorovanie žltej škvrny
- Vzal som si melón, ktorý bol príliš lesklý
- Zanedbanie testu hmotnosti
Tieto chyby často vedú k nepríjemnému prekvapeniu pri ochutnávaní.
Ako už nikdy neurobiť chybu
Pri výbere dobrého melóna vždy kombinujte tieto kritériá:
Vodové melóny
- Ťažký
- Jasne viditeľná žltá škvrna
- Matná pleť
- Jeho dutina
- Suchá stonka, ak je prítomná
Kombináciou týchto znakov maximalizujete svoje šance na výber sladkého, šťavnatého a dokonalého melóna.
Jednoduché gesto pre chutnejšie leto
Venovanie niekoľkých sekúnd pozorovaniu melónu môže úplne zmeniť váš zážitok. Dobrý, dobre zvolený melón je osviežujúce, sladké ovocie, ideálne na horúce dni.
Dobré znamenia sú vždy tam… len ich treba vedieť čítať.
