Citrónový koláč s polevou

editoron
Citrónový koláč s polevou

🍋 Citrónový koláč s polevou

🧁 Úvod

Citrónový koláč je žiarivá, pikantná klasika, obľúbená pre svoju mäkkú textúru a osviežujúcu citrusovú chuť. Výnimočným je pikantný citrónový sirup, ktorý sa polieva cez teplý koláč, nasiakne a vytvorí dokonale vlhkú strúhanku so sladkou a kyslou polevou. Je jednoduchý, elegantný a ideálny na čaj alebo dezert.

🥗 Nutričné ​​informácie (približne na plátok – 10 plátkov)

  • Kalórie: 280 – 340 kcal
  • Tuk: 12–16 g
  • Bielkoviny: 4–6 g
  • Sacharidy: 35–42 g
  • Cukor: 20–28 g

🛒 Zloženie

Na koláč:

  • 2 šálky viacúčelovej múky
  • 1 šálka cukru
  • ½ šálky masla (zmäknutého)
  • 3 vajcia
  • ½ šálky mlieka
  • Kôra z 2 citrónov
  • 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
  • 1 ½ ČL prášku do pečiva
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Na citrónovú polevu:

  • ½ šálky práškového cukru
  • 3–4 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
    Ďalej »