Ako skladovať jahody plnené tvarohovým koláčom
Jahody plnené tvarohovým koláčom voľne prikryte a po zostavení ich skladujte v chladničke až jeden deň (najlepšie sú však čerstvé!).
Môžete si pripraviť jahody plnené tvarohovým koláčom vopred?
Ak máte pár minút na ich zostavenie tesne pred podávaním, pripravte si jahody a plnku vopred a uskladnite ich oddelene v chladničke. Potom plnku nasypte do bobúľ tesne pred príchodom hostí. Ak potrebujete mať dezert kompletne zostavený a hotový pred stretnutím, uskladnite ich v chladničke voľne prikryté až jeden deň.
Tipy na jahody plnené tvarohovým koláčom
Ako čistiť jahody na jahody plnené tvarohovým koláčom?
Aby ste predišli tvorbe plesní, je najlepšie počkať s čistením jahôd až tesne pred ich použitím. Stačí ich rýchlo opláchnuť vodou. Ak sú bobule trochu viac znečistené, môžete ich opláchnuť aj v zriedenej octovej zmesi. Sceďte ich a veľmi jemne osušte.
Ako sa pripravujú jahody na dezert?
Na prípravu jahôd odrežeme stopku, aby bobule pekne stáli na reznej strane. Vyzerá to skvele na každom stole na večierku alebo spoločnom posedení. Ak chcete jednoduchší a kratší spôsob prípravy bobúľ, môžete ich ošúpať lúpacím nožom a napchať do nich plnku. Alebo prepichnite slamku z nehrdzavejúcej ocele cez spodok bobule až nahor. Náš návod, ako šúpať jahody, obsahuje ďalšie tipy pre vás.
Ako naplníte jahody plnené tvarohovým koláčom bez cukrárskeho vrecka?
Vedieť, ako používať cukrárske vrecko, vám uľahčí naplnenie jahôd, ale existuje veľa alternatív, ak ho nemáte. Najjednoduchšou možnosťou je použiť lyžicu na naplnenie jahôd. Namiesto cukrárskeho vrecka môžete použiť aj uzatvárateľné vrecko. Jednoducho naplňte vrecko plnkou, odstrihnite roh a máte instantné cukrárske vrecko.
Pozrite si návod na prípravu jahôd plnené tvarohovým koláčom
Ingrediencie
80 g veľkých čerstvých jahôd
340 g zmäknutého krémového syra
1/2 šálky kryštálového cukru
1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu
Strúhaná čokoláda, voliteľné
Postup
1
Odstráňte stopky z jahôd. Na špičke každej bobule narežte hlboký zárez v tvare „X“. Jemne roztiahnite bobule.
2
V malej miske vyšľahajte smotanový syr, kryštálový cukor a extrakt, kým zmes nebude ľahká a nadýchaná. Do každej jahody pomocou pipety alebo lyžice pridajte asi 2 čajové lyžičky; ak chcete, posypte čokoládou. Pred podávaním nechajte vychladnúť.
Nutričné hodnoty
1 plnená jahoda: 41 kalórií, 3 g tuku (2 g nasýtených tukov), 9 mg cholesterolu, 27 mg sodíka, 3 g sacharidov (3 g cukrov, 0 vlákniny), 1 g bielkovín.
