Najchutnejšie BOLONSKÉ ŠPAGETY, aké ste kedy jedli! Tento recept nemá konkurenciu…

Postup:

1. V panvici zahrejte rastlinný olej na stredne vysokej teplote. Pridajte mleté mäso a opekajte asi 5 minút.
2. Pridajte nakrájanú cibuľu a restujte ďalšie 3 minúty, kým cibuľa nezmäkne.
3. Pridajte pretlačený cesnak a dobre premiešajte. Restujte asi 1 minútu.
4. Pridajte paradajkovú pastu a premiešajte. Následne pridajte konzervované alebo nakrájané paradajky, soľ, cukor, korenie, papriku a oregano. Dobre premiešajte.
5. Podlejte  teplou vodou a priveďte do varu. Prikryte pokrievkou a varte na miernej teplote asi 20 minút, aby sa omáčka zredukovala a chute sa spojili.
6. Medzitým uvarte špagety  „al dente“. Scedíme a pridáme lyžicu olivového oleja, aby sa nelepili.
7. Podávajte špagety s mäsovou omáčkou a podľa chuti posypte syrom.

Dobrú chuť!