Tento diskrétny zákutie, zvyčajne používaný na uloženie kuchynského príslušenstva, skrýva oveľa dômyselnejší účel. Naučte sa, ako využiť tento prehliadaný priestor na optimalizáciu organizácie kuchyne a zjednodušenie vašich kulinárskych výtvorov.
Uvidíte, že tento malý priestor sa môže stať vaším najlepším spojencom v kuchyni, najmä ak ste zvyknutí pripravovať jedlá vopred alebo organizovať večierky. Ste pripravení znovu objaviť tento často prehliadaný kútik vášho sporáka?
Nenechajte sa pomýliť: nejde len o obyčajné skladovanie

Na väčšine moderných modelov sporákov táto zásuvka skrýva oveľa dômyselnejšiu funkciu: je to ohrievací priestor ! Je navrhnutý špeciálne na udržiavanie správnej teploty vašich jedál a zabraňuje ich prevareniu alebo vysychaniu.
Výhody sú početné:
- Vaše jedlá zostanú dokonale teplé, kým ich nebudete chcieť podávať.
- Ideálne, keď vaši hostia neprídu všetci naraz.
- Oveľa šetrnejšia ako mikrovlnná rúra, zachováva textúru a arómu jedla.
Ako ho bezpečne a správne používať?

Aby ste túto zásuvku využili čo najlepšie, tu je niekoľko praktických tipov:
- Vyberte si riad vhodný na ohrev , napríklad vyrobený z nehrdzavejúcej ocele alebo keramiky.
- Pred vložením jedla do zásuvky vždy skontrolujte jej teplotu.
- Dávajte doň pozor, aby ste doň nevkladali papier, látku ani plast: teplo by ich mohlo poškodiť… alebo dokonca spôsobiť požiar.
- Pravidelne ho čistite: hromadenie mastnoty a zvyškov jedla môže z dlhodobého hľadiska spôsobiť problémy.