Cvikla je koreňová zelenina cenená pre svoju žiarivú farbu, nutričnú bohatosť a všestranné využitie pri varení. Po odšťavení sa dá kombinovať s rôznym ovocím a zeleninou a vytvárať tak chutné nápoje vhodné pre rôzne wellness ciele.
V tomto článku objavte štyri recepty na šťavu z červenej repy inšpirované obrázkom vyššie, ich zložky a potenciálne výhody ako súčasť vyváženej stravy.
Dôležité: Informácie uvedené v tomto článku slúžia len na informačné účely a nenahrádzajú odbornú lekársku pomoc. Žiadne jedlo ani nápoj nedokážu samy o sebe zabrániť žiadnej chorobe, liečiť ju ani ju vyliečiť.
Prečo piť šťavu z červenej repy?
Červená repa prirodzene obsahuje:
Rastlinné dusičnany,
vláknina (najmä pri konzumácii vcelku)
, vitamín C
, folát (vitamín B9)
, draslík
a antioxidanty nazývané betalaíny
robia z červenej repy obľúbenú ingredienciu v receptoch na šťavy určené na doplnenie pestrej stravy.
1. Šťava z červenej repy, jablka a mrkvy
Ingrediencie
1 červená repa
1 jablko
1 mrkva
Príprava
Všetky ingrediencie dôkladne umyte.
V prípade potreby ošúpte cviklu.
Ovocie a zeleninu nakrájajte na kúsky.
Spracujte ich v odšťavovači alebo mixéri.
Ihneď podávajte.
Prečo je táto zmes obľúbená
Jablko dodáva receptu prirodzenú sladkosť, zatiaľ čo mrkva dopĺňa recept svojou mierne sladkou chuťou. Táto šťava sa často volí ako osviežujúci a výživný nápoj na raňajky alebo ako desiata.
2. Cvikla, zázvor a pomarančová šťava
Ingrediencie:
1 cvikla
, 1 kúsok čerstvého zázvoru,
1 pomaranč
ďalšia strana
