Bez ohľadu na to, ako často utierate sporák, niektoré časti kuchyne akoby odolávajú všetkému. Horáky sporáka medzi ne určite patria. Zatvrdnutý tuk, pripálené zvyšky, pretrvávajúce pachy… časom strácajú lesk a ťažko sa čistia. Existuje však prekvapivo jednoduchá metóda, inšpirovaná japonskými čistiacimi postupmi, ktorá im dokáže vrátiť pôvodnú slávu bez drhnutia alebo namáhania. A dobrou správou je, že všetko zahŕňa bežné ingrediencie.
Prečo je také ťažké čistiť horáky?
Pri každom použití sa na kove usadzujú mastné škvrny a výpary. Pôsobením tepla tieto zvyšky priľnú a tvoria odolné vrstvy. Ani pravidelné čistenie tomuto hromadeniu nie vždy zabráni. Výsledkom sú matné, niekedy lepkavé horáky a kuchyňa, ktorá nikdy nevyzerá úplne čisto.
Princíp japonskej techniky
Táto metóda sa spolieha na kombináciu jednoduchých ingrediencií, ktoré fungujú spoločne. Cieľom nie je drhnúť silnejšie, ale nechať jemnú reakciu urobiť prácu za vás. Zmes účinkuje na mastnotu, vodný kameň a pripálené zvyšky, a to aj v tých najmenších štrbinách kovu.
Ingrediencie, ktoré treba mať po ruke
Nie je tu nič exotické a práve to robí tento tip takým lákavým. Budete potrebovať:
- 2 polievkové lyžice sódy bikarbóny
- Šťava z citróna
- 3 polievkové lyžice saponátu na umývanie riadu
- 50 ml bieleho octu
- 1 liter veľmi horúcej vody
