špliech oleja.
Na dno prilejte biele víno alebo vývar (aby nevyschlo).
📌Rúra: 200 °C
Čas: 45 až 60 minút (v závislosti od veľkosti)
V polovici varenia zemiaky otočte a premiešajte.
Ako zistiť, či je to pripravené
Zlato na vonkajšej strane
Keď ho prepichnete, šťava vytečie číra.
Ak máte teplomer: 70 °C – 75 °C vnútorný
Posledný trik (brutálna úroveň)
V posledných 10 minútach môžete uviesť:
trochu viac syra navrchu
alebo zapiecť so strúhaným syrom
Slúžiť
Nakrájajte a podávajte so zlatistými zemiakmi.
