Karamelizovaný ribeye steak s krémovou zemiakovou kašou

Karamelizovaný ribeye steak s krémovou zemiakovou kašou

Ingrediencie:
Na steak a cibuľu:

1 ribeye steak (1 lb)
1 žltá cibuľa, nakrájaná na plátky
2 strúčiky cesnaku, mleté
​​1 PL olivového oleja
1 PL masla
Soľ a čierne korenie podľa chuti
1 ČL worcesterskej omáčky (voliteľné)
Na zemiakovú kašu:

2 veľké zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky
2 PL masla
1/4 šálky mlieka alebo hustej smotany
Soľ a korenie podľa chuti