Zeler je často považovaný za jednoduchú zeleninu. Napriek tomu je v mnohých kulinárskych tradíciách cenený pre svoju úlohu pri prirodzenej podpore vylučovacích funkcií tela .
Prečo je zeler taký populárny?
Zeler je bohatý na:
-
voda (≈95 %) → hydratácia
-
vláknina → trávenie a tranzit
-
antioxidanty → ochrana buniek
-
draslík → vodná bilancia
-
Vitamíny A, C, K → pokožka a tkanivá
Vitamíny a doplnky výživy
Táto kombinácia z neho robí spojenca vnútornej rovnováhy .
1. Podporuje krvný obeh a vnútornú rovnováhu
Vďaka svojim rastlinným zlúčeninám zeler:
Fauna a flóra
-
podporuje dobrú hydratáciu krvi
-
sprevádza premávku
-
podporuje celkovú rovnováhu tela
2. Prispieva k čistejšej pleti
Pomáhaním:
-
hydratácia
-
eliminácia metabolického odpadu
-
príjem antioxidantov
Niektorí ľudia si pri pravidelnej konzumácii všimnú jasnejšiu pleť .
