Bohatý, vlhký čokoládový koláč s klasickou príchuťou texaského plátového koláča
Ak ste fanúšikom klasického texaského bundtového koláča, zamilujete si aj tento texaský bundtový koláč . Spája všetko, čo ľudia na pôvodnom recepte zbožňujú – sýtu čokoládovú chuť, neuveriteľne vlhkú textúru a teplú čokoládovú polevu – do krásneho bundtového koláča, ktorý je ideálny na sviatky, narodeniny, spoločné večierky a rodinné stretnutia.
Tento koláč je bohatý, ale nie príliš sladký, neuveriteľne krehký a pokrytý hodvábnou čokoládovou polevou, ktorá preniká do každého zakrivenia formy na bábovku. Či už ho podávate s kávou, mliekom alebo kopčekom vanilkovej zmrzliny, zaručene rýchlo zmizne.
Prečo si tento recept zamilujete
- Bohatá čokoládová chuť
- Super vlhká textúra
- Jednoduchá príprava zo špajzových surovín
- Ideálne na večierky a stretnutia
- Klasická chuť texaského plechového koláča v úžasnom tvare bundtu
- Zostáva vlhký niekoľko dní
Čo robí texaský plechový koláč výnimočným?
Tradičný texaský plátkový koláč je známy svojou tenkou vrstvou vlhkého čokoládového koláča poliateho teplou čokoládovou polevou. Táto verzia Bundt zachytáva rovnaké obľúbené chute a zároveň vytvára hrubší a elegantnejší koláč, ktorý je ideálny na špeciálne príležitosti.
Tajomstvo spočíva v použití:
- Cmar pre jemnosť
- Kakaový prášok pre bohatú čokoládovú chuť
- Horúca káva alebo voda na zvýraznenie čokolády
- Teplá čokoládová poleva poliata na tortu
Zloženie
Na tortu
- 2 šálky viacúčelovej múky
- 2 šálky kryštálového cukru
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
- ½ čajovej lyžičky soli
Čokoládová zmes
- 1 šálka nesoleného masla
- ¼ šálky nesladeného kakaového prášku
- 1 šálka vody alebo horúcej kávy
Mokré ingrediencie
- ½ šálky cmaru
- 2 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu