Sú to:
Prirodzene nízkokalorické,
zložené z viac ako 90 % vody,
bohaté na vlákninu,
zdroj draslíka
a vitamíny A, C a B9.
V kombinácii s bielkovinami z vaječného bielka prispievajú k vydatnému a zároveň ľahkému jedlu.
Kľúčové body, ktoré si treba zapamätať:
✔ Približne 90 až 100 kcal na porciu
✔ Veľmi vysoký obsah vody
✔ Vynikajúci zdroj vlákniny
✔ Podporuje pocit sýtosti
✔ Ideálne vo vyváženej strave
Žiadny samostatný recept „nespáli tuk“. Cuketu však možno zaradiť do vyváženej stravy vďaka jej nízkej energetickej hustote a vysokému obsahu vlákniny.
💡Tipy na dokonale nadýchané obláčiky:
Cuketu čo najviac vytlačte.
Použite bielky izbovej teploty.
Veľmi opatrne ich vmiešajte.
Nikdy neotvárajte rúru pred koncom pečenia.
Podávajte ich rýchlo, aby ste si vychutnali ich vzdušnú textúru.
🔄Gurmánske variácie:
Tento recept si môžete prispôsobiť pomocou: Cuisine et recettes
Rozdrobená feta, strúhaná
mozzarella,
čerstvý kozí syr, nakrájaná
šunka
, údený losos,
grilovaná slanina,
nasekaný špenát,
čerstvá mäta,
bazalka, jemné
kari,
rímska rasca,
údená paprika.
Viac si prečítajte na ďalšej strane >>
