Pravidelná konzumácia vajec ráno zmení vaše telo rýchlejšie, ako si myslíte. Vajcia vám pomôžu cítiť sa dlhšie sýti, udržia stabilnú hladinu cukru v krvi, zvyšujú energiu a mimoriadne dobre vyživujú vašu pokožku a vlasy.
Ak sa nepostíte a napriek tomu raňajkujete každý deň, výber vajec namiesto potravín s vysokým obsahom rafinovaného cukru a škrobu pomôže vášmu telu byť zdravším, zníži viscerálny tuk a udrží vás bdelých počas celého rána. Preto sa vajcia vždy umiestňujú na vrchole zoznamu „najlepších potravín, ktoré môžete za deň zjesť“.
1. Vajcia majú vysoký obsah cholesterolu – mali by ste sa báť?
Je pravda, že vajcia sú bohaté na cholesterol, ale to neznamená, že škodia kardiovaskulárnemu systému. Moderné štúdie ukázali, že cholesterol z vajec nezvyšuje riziko srdcových ochorení u zdravých ľudí. Naopak, rafinovaný cukor a škrob sú hlavnými vinníkmi zápalu ciev, zvýšeného obsahu tukov v krvi a aterosklerózy.
Preto aj ľudia s tukovým ochorením pečene alebo vysokým cholesterolom môžu jesť vajcia, ak ich jedia správne a ako súčasť zdravej stravy.
2. Cholesterol vo vajciach – stavebný kameň hormónov
Cholesterol je nielen neškodný, ale aj mimoriadne dôležitý pre endokrinný systém. Je stavebným kameňom pre telo, ktorý produkuje estrogén, progesterón a testosterón – hormóny nevyhnutné pre sexuálne zdravie a náladu. Pravidelná konzumácia vajec pomáha ženám zlepšiť hormonálnu rovnováhu a mužom zvýšiť ich vitalitu.
Pokračovanie na ďalšej strane
