4. Podporuje zdravie srdca
Omega-3 mastné kyseliny a vysoký obsah draslíka v šruše lekárskej pomáhajú udržiavať zdravie srdca znižovaním tlaku, znižovanie hladiny cholesterolu a preventívnych srdcových ochorení.
5. Protizápalové účinky
-3 mastné kyseliny a ďalšie omega obsiahnuté v šruše majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zmierniť príznaky ochorenia, ako je artritída a ďalšie zápalové ochorenia.
6. Liečba diabetu
Porucha môže pomáhať regulovať hladinu cukru v krvi, čo je potenciálne prospešné pre osoby s diabetom. Jej obsah vlákniny taktiež pomáha zlepšiť citlivosť na psychiku.
7. Zdravie pokožky
Vitamíny a antioxidanty v šruše, najmä vitamín A, pomáhajú pri omladení pokožky a môžu zlepšiť jej textúru, liečiť akné a redukovať vrásky.
8. Tráviace zdravie
Porucha obsahuje sliz, typ rozpustnej vlákniny, ktorá pomáha zlepšiť trávenie, predchádza zápche a podporuje zdravé črevné prostredie.
9. Posilňuje imunitný systém
Vďaka vysokému obsahu vitamínu C pomáha portulaka posilňovať imunitný systém, vďaka čomu je telo odolnejšie voči infekciám a chorobám.
10. Kulinárske využitie
Šrucha má jemnú, ľahko pikantnú chuť a je možné ju jesť surovú v šalátoch, variť ako listovú zeleninu alebo ju použiť ako zahusťovadlo do polievok a dusených pokrmov. Vďaka svojej všestrannosti je skvelým doplnkom do širokej škály pokrmov.
Ako používať šruchu
viac si prečítajte na ďalšej strane
