Zemiakové placky lokše ako od babičky – rýchla príprava

Zemiakové lokše môžu na prvý pohľad pôsobiť, ako bežné jedlo ale práve v jednoduchosti spočíva ich kúzlo. Stačí vám základnú ingredienciu, aby ste pripravili pokrm, ktorý sa už po generácie objavuje na našich stoloch . Lokše sa podľa sezóny podávali na sladko alebo na slano. Raz s makom a cukrom, inokedy ako príloha k mäsu alebo kapusty.

Na prípravu lakší je vhodné použiť múčnaté zemiaky uvarené deň vopred. Lepšie sa spoja s múkou a dávajú cestu správnu konzistenciu. Môžete ich podávať doplnené netradičnými náplňami, alebo ako prílohu k hlavným chodom.